お弁当 牛肉としめじとおからの醤油麹マヨ炒め♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛肉（薄切り） 100ｇ
- しめじ 正味80ｇ
- おから 30ｇ
- 胡麻油 大さじ1
- ★醤油麹 大さじ2
- ★三温糖 小さじ2
- ★マヨネーズ（キューピー） 小さじ2
作り方
- 1 牛肉は食べやすい大きさに切る
- 2 しめじは石づきを切り落としてほぐす
- 3 フライパンに胡麻油をひいて中火で温め、①を入れて焼く
- 4 ③の牛肉に半分ほど火が通ったら、②とおからと★を加えて3分ほど炒める
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