❤激辛 合い挽きミンチと春キャベツのパスタ❤ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ 100ｇ
- おろしにんにく 小さじ1/2
- 鷹の爪 1本
- サラダ油 大さじ1
- 合い挽きミンチ 50ｇ
- 春キャベツ 80ｇ
- あらびき塩コショウ 適量
作り方
- 1 パスタを袋の表示通りに茹でる
-
2
鷹の爪を細かく刻む
＊種が気になる場合は取り除いて下さい - 3 春キャベツは2ｃｍ幅ほどにざく切りにする
- 4 フライパンにサラダ油をひいて弱火で温め、おろしにんにくと②を入れて1分ほど炒める
-
5
④の火力を弱火強にし、合い挽きミンチを入れて炒める
-
6
⑤の合い挽きミンチに半分ほど火が通ったら、火力を中火にし、③を加えて1分ほど炒める
- 7 ⑥に茹であがったパスタを加えて炒め、味見をしながらあらびき塩コショウを振り入れて塩加減を整える
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- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
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＊a・s・a・p＊2016/04/18 18:04
ひき肉の旨味にキャベツの甘味、良いですね♪
(*^-^*)美味しくいただきました♡
ごちそうさまです！
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