冷蔵庫の残りの野菜で★タジタスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 茄子 一本
- セロリ 一本
- 玉ねぎ 1/2個
- ひき肉(今回は牛豚のあいびき) 100g
- ★酒 大さじ1
- ★タジタの粉末 大さじ1〜お好みで
- ★水 400cc
作り方
- 1 茄子、セロリ、玉ねぎをみじん切りにする
- 2 鍋でひき肉を炒め、火が通ったら①を加える
- 3 野菜に軽く火が通ったら★を加えて出来上がり。
きっかけ
冷蔵庫の余り物野菜の整理のため作りました。
おいしくなるコツ
冷蔵庫のに残っている野菜ならなんでもいいです。刻んで鍋にポン!野菜からダシも出て家族にも好評でした
- レシピID:1750012405
- 公開日:2014/03/15
関連情報
- カテゴリ
- 韓国風スープ
- 料理名
- タジタスープ
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