野菜たっぷり☆坦々スープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 白菜とにらを適当な大きさに切る
- 2 鍋にごま油を入れ、熱くなったらチューブしょうがと、豆板醤を入れ香りが出てきたら豚ひき肉をいれ炒める
- 3 豚肉に火が通ったら鍋に①の野菜ともやし、★をすべて投入。野菜に火が通ったら出来上がり
きっかけ
味噌汁に飽きたのでそれ以外のスープを食べたくて。
おいしくなるコツ
豚ひき肉は炒めて火を通してから野菜と煮た方がスープにコクが出ます♪
- レシピID:1750012074
- 公開日:2014/03/03
関連情報
- 料理名
- 坦々スープ
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nwn2021/02/18 18:13豆乳で作りました!おいしかったです!