【簡単】だししょうゆ レシピ・作り方
材料(?人分)
作り方
-
1
材料を全て鍋にいれ、一煮立ちさせて冷ます
(お茶パックなどにかつおぶしをいれると簡単) -
2
冷めたら、
茶こしなどでかつおぶしをこして完成です。
(お茶パックなどにいれた場合はパックのまま絞ってください) - 3 ※こしたかつおぶし(お茶パックのかつおぶし)はお握りのぐ材などに使うと無駄がないです
きっかけ
おひたしなどにかけたら美味しそうだし作りおきがあれば便利と思ったので
おいしくなるコツ
しっかり冷まして、こすときはかつおぶしが残らないようにこしてください
- レシピID:1750011769
- 公開日:2014/02/18
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- その他のだし
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