材料（1人分）
- ロースハム
- 3枚
- 白菜
- 1/6玉
- 水菜
- 約20本
- うどん麺（蒸し）
- 1袋
- サラダ油
- 大さじ2
- ★醤油
- 大さじ1
- ★中華あじ（味の素）
- 小さじ1
- ★塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- ロースハムを細切りにする
-
- 2
- 白菜は縦に2～3回包丁を入れて1ｃｍ幅ほどに切り、水菜も1ｃｍ幅ほどに切る
-
- 3
- フライパンにサラダ油をひいて温め、①を入れて中火で30秒ほど炒める
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- 4
-
- ③にうどん麺を加え、麺をほぐしながら炒める
-
- 5
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- ④の麺がほぐれたら②を加えて2～3分炒める
-
- 6
- ⑤に★を加えて2～3分炒める
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