味玉で ❤竹輪とたっぷりお野菜のピリ辛雑炊❤ レシピ・作り方

味玉で ❤竹輪とたっぷりお野菜のピリ辛雑炊❤
  • 約15分
  • 300円前後
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
とんこつ風味の雑炊です❤七味唐辛子入りで体が温まります❤

材料(2人分)

  • 大根 輪切り5cm
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しめじ 50g
  • 竹輪 2本
  • かいわれ大根 1/2パック
  • 600cc
  • ★白ご飯 茶碗2杯分
  • ★味玉(ウェイユー) 大さじ1
  • ★七味唐辛子 少々

作り方

  1. 1 大根は短冊切りに、玉ねぎは薄切りに、しめじは石づきを切り落としてほぐす
  2. 2 竹輪は5mm幅の輪切りにする
  3. 3 かいわれ大根は根を切り落とす
  4. 4 鍋に水と①を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にして5分ほど煮る
  5. 5 ④に②と★を入れ、時々混ぜながら弱火で7~8分煮る

    *温かい白ご飯を使用しました
    冷たい白ご飯を使用する場合は中火で加熱し、沸騰したら弱火にして7~8分煮て下さい
  6. 6 ⑤に③を入れ、軽く混ぜる
  7. 7 *使用した味玉はこちら

きっかけ

晩ごはんに作りました。

  • レシピID:1750010354
  • 公開日:2013/11/24
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カテゴリ
雑炊
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雑炊 味玉 竹輪 大根
料理名
味玉で 竹輪とたっぷりお野菜のピリ辛雑炊
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