たらばがに使用！！ちょっとリッチなかに玉 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
かにを解凍させておく。
干し椎茸を水①で戻す。 -
2
解凍したかにの身を出してほぐす。
たけのこ、にんじんは細切りにする。
干し椎茸は水気を絞り、細切りにする。（干し椎茸の戻し汁はとっておく。） - 3 ボウルに卵を割って溶き、２の具材と戻し汁のうち５０ｃｃを加える。
-
4
【あんを作る】
鍋に水②、戻し汁の残り、鶏がらスープの素、醤油、砂糖を入れて煮立てる。片栗粉を水（分量外）で溶き、加えてとろみをつける。とろみがついたら、弱火にしておく。 -
5
小さめのフライパンにごま油をたらして熱し、３を加えて蓋をして焼く。
裏返して両面焼く。 -
6
５を器に載せる。
４のあんに酢を加えて、上からかけたら、できあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- かに
- 料理名
- かに玉
YASUYO☆ANPAN
いつも何気なく作っていた料理をみんなに公開できるなんて楽しいですね♪
少しでも多くの皆さんに参考になれば光栄です（*^_^*）
たくさんのレポートやコメントよろしくお願いします☆
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つくったよレポート（2件）
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ruka712021/03/10 21:03
美味しく出来ました(^^) -
momotarou12342020/03/01 08:26
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
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