❤豚ロースで カロリーオフなしめじ入り豚の角煮❤ レシピ・作り方

❤豚ロースで カロリーオフなしめじ入り豚の角煮❤
  • 約30分
  • 500円前後
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
圧力鍋で作りました❤バラ肉だとカロリーが高いのでロースを使ってみました。バラ肉ほどホロホロな食感にはならないけど、家族は綺麗に完食しました^^

材料(1~2人分)

  • 豚ロース(塊) 200g
  • しめじ 200g
  • サラダ油 大さじ2
  • ★水 50cc
  • ★だしの素 小さじ1
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1

作り方

  1. 1 豚ロースは2~3cm角に切り、しめじは石づきを切り落としてほぐす
  2. 2 ★を混ぜ合わせておく
  3. 3 圧力鍋にサラダ油をひいて温め、①の豚ロースを入れ、中火で表面がこんがりとなるまで焼く
  4. 4 ③に①のしめじを加え、1分ほど炒めて火を止める
  5. 5 ④に②を入れて軽く混ぜ、蓋をする
  6. 6 ⑤の圧力鍋を高圧に設定し、強火で加熱しピンが上がって蒸気が出てきたら弱火にして7分加熱し、火を止める
  7. 7 自然放置してピンが下がったら余分な蒸気を放出して蓋を開ける

きっかけ

晩ごはんに作りました。

おいしくなるコツ

加熱時間はお使いの圧力鍋によって調整して下さい。

  • レシピID:1750009788
  • 公開日:2013/10/16
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
豚の角煮しめじ圧力鍋で作る豚の角煮
関連キーワード
豚の角煮 豚ロース しめじ 圧力鍋
料理名
豚ロースで カロリーオフなしめじ入り豚の角煮
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る