❤しめじとアスパラ入 レモン風味サイコロステーキ❤ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 牛肉（サイコロステーキ用） 250ｇ
- しめじ 100ｇ
- アスパラ 2本
- サラダ油 大さじ2
- レモン果汁 小さじ2
- あらびき塩コショウ 適量
- バジルパウダー 小さじ1/2
作り方
- 1 しめじは石づきを切り落とし、アスパラは固い部分はピーラーで皮を剥き、3ｃｍの斜め切りにする
- 2 フライパンにサラダ油をひいて温め、牛肉を入れて中火で炒める
- 3 ②の牛肉がこんがりとなってきたら①のしめじとアスパラを加えて2～3分炒める
- 4 ③にレモン果汁とあらびき塩コショウを振り入れて塩加減を整え、バジルパウダーを加えてサッと炒める
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