サクサク美味しい♪材料3つのショートブレッド レシピ・作り方
材料（2人分）
- 砂糖 20g
- バター 40g
- 薄力粉 60g
作り方
- 1 バターを室温に戻し、クリーム状に混ぜる。砂糖を入れて、しっかりなじむまでよく混ぜる。
- 2 薄力粉をふるいにかけて、バターの入ったボウルに入れ、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 3 ビニール袋に生地を入れ、厚さ1cmの長方形に成形し、冷蔵庫で30分寝かす。ここでバターがなじむ。
- 4 オーブンを170℃に予熱し、幅1.5cmに切った生地を20分焼く。焼けたら冷めるまで常温でおいておき、完成。
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