ホットケーキミックスで簡単どら焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- ホットケーキミックス 200g
- 牛乳 150cc
- 卵 2個
- こしあん 300g
作り方
- 1 ホットケーキミックス、牛乳、卵をボウルに入れて、粉がダマにならないようにしっかり混ぜる。
- 2 熱したフライパンにサラダ油を温め、大さじ1の生地を流し込む。中火で2分焼き、表面全体につぶつぶが出てきたらひっくり返してさらに1分焼く。
- 3 焼けた生地にスプーンでこしあんを塗る。分量の目安は20gほど。もう1枚の生地を乗せて完成。
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