醤油麹で ❤豚＊もやし＊葱の焼きうどん❤ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚肉（薄切り）
- 100ｇ
- もやし
- 100ｇ
- うどん麺（冷蔵の蒸し麺）
- 1袋
- サラダ油
- 大さじ2
- 醤油麹
- 大さじ1
- 塩（塩気が足りない場合）
- 少々
- 小葱
- 10本
作り方
-
- 1
- サラダ油をひいたフライパンにこま切れにした豚肉を入れ、中火で炒める
-
- 2
- ①の豚肉に半分ほど火が通ったら、洗って水を切ったもやしを入れ、中火で2～3分炒める
-
- 3
- ②に軽くほぐしたうどん麺と醤油麹を入れ、中火で2～3分炒める
＊塩気が足りない場合は塩を加える
-
- 4
- ③に小口切りにした葱を入れ、軽く炒めて完成♪
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