フライパン＆ホイルで後片付け簡単★あじの塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉は真ん中の筋を取り、縦半分に切る。だいこんはおろし器でおろし、水分を切っておく。

2. 2

   あじはさばいて頭としっぽを落とし、フィレ4枚にする（お店でやってもらうと楽です）。骨抜きで小骨を取り、両面に塩を振る。

3. 3

   フライパンにホイル（クックパー　フライパン用ホイルを使用）を敷き、あじを乗せ、様子を見ながら弱めの中火で片面2〜3分ずつ焼く。

4. 4

   器に盛りつけ、大葉と大根おろしを添える。しょうゆをかけて、できあがり。