えのき氷入り★ ナスと豆腐の味噌汁♪ レシピ・作り方

えのき氷入り★ ナスと豆腐の味噌汁♪
  • 約15分
  • 100円以下
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
最近話題のえのき氷を入れた味噌汁です♪
エノキ氷は、えのきと水をミキサーにかけて、鍋で30分ほど煮て凍らせたものです。
レシピID:1750003942

材料(2人分)

  • ★ナス 1/2本
  • ★豆腐 150g
  • ★和風だし(粉末) 1袋(8g)
  • ★えのき氷 20g
  • レシピID:1750003942
  • 500cc
  • 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1 *ナスをイチョウ切りにします

    *豆腐をさいの目に切ります
  2. 2 鍋に★印の材料を入れます。

    水を入れて、中火で加熱します。

    沸騰したら弱火にして5分ほど煮ます。
  3. 3 味噌を溶いて入れて完成です♪

きっかけ

晩ごはんに作りました。

おいしくなるコツ

味噌を入れたら沸騰させないのが美味しくなるコツです。

  • レシピID:1750004096
  • 公開日:2012/07/01
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味噌汁 ナス 豆腐 えのき氷
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味噌汁
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