塩麹で☆ 大根おろしのせ ブリの塩焼き♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ボールにブリの切り身、塩麹、おろし生姜を入れて混ぜ合わせます。
冷蔵庫で1時間ほど休ませます。 - 2 魚焼きグリルに①を入れて15～20分焼きます。
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3
大根を摩り下ろします。
焼きあがったブリに大根おろしと醤油をかけて完成です♪
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- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- ブリの塩焼き
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つくったよレポート（1件）
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haruru882014/02/14 22:17
大根おろしは上の容器に入ってます。塩麹をつけたぶり焼きは初めてだったけど、まろやかで美味しかったです。でも焦げ付きやすいからご用心だね、笑。ごちそうさま
＾＾。
レシピへのコメント
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大根おろしを乗せてサッパリ味です☆