牛肉ともやしの甘辛味噌炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛薄切り肉 200ｇ
- もやし 200ｇ
- 砂糖 大さじ3
- 合わせ味噌 大さじ1
- 麺つゆ（3倍濃縮タイプ） 大さじ1
- サラダ油 大さじ2
作り方
- 1 牛薄切り肉は2cm幅に切る。
- 2 もやしは洗って、水を切る。
- 3 合わせ味噌と麺つゆを混ぜ、味噌を軽く溶かしておく。
-
4
フライパンを中温で温め、サラダ油をひく。
①を入れ炒める。 - 5 牛肉に半分ほど火が通ったら、もやし、砂糖、③を入れ、牛肉に火が通るまで炒める。
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- 牛肉薄切り
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- 牛肉ともやしの甘辛味噌炒め
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家族に好評でした☆