ちょっとぴり辛☆トマトソース レシピ・作り方

ちょっとぴり辛☆トマトソース
  • 約1時間
  • 300円前後
kuroshironeko227
kuroshironeko227
クミンと一味でちょっとメキシカン風?♪
小分けにして、冷凍保存しておくと、パスタやオムレツなどにも使えます。

材料(2~3人分)

  • 完熟カットトマトの缶詰(400g) 1缶
  • 玉ねぎ 1個
  • ガーリックパウダー 少々
  • コショー 少々
  • ハーブソルト 少々
  • ☆粉末ブイヨン 小さじ2
  • ☆乾燥バジル 小さじ1
  • ☆クミンパウダー 少々
  • ☆料理酒 大さじ2
  • ☆一味 少々
  • オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 2 フライパンを熱し、オリーブオイルを入れる。
    1の玉ねぎを入れ、ガーリックパウダーをかけ、炒める。
  3. 3 トマト缶と☆印の調味料を入れて、煮立ったら、弱火にする。
    焦げないようにかき混ぜて、様子を見ながら、30~40
    分じっくり煮込む。
  4. 4 最後にハーブソルトとコショーで味を整えて、出来上がり♪

きっかけ

完熟カットトマトの缶詰を利用しました。

おいしくなるコツ

一味は辛いので、ほんの少量で大丈夫です。味見をしながら、調節してください。

  • レシピID:1750002229
  • 公開日:2012/01/28
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
トマトソース
料理名
トマトソース
kuroshironeko227
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る