野菜と鶏肉のトマト煮：カゴメ モニター企画参加 レシピ・作り方

作り方

1. 1 皮を取り除いた鶏のむね肉を
   子供の口に合うような大きさに
   切りそろえる。

   

2. 2 だいこんは 横に半分に切り
   半月切りにする。
   にんじんは ２ｃｍ大ほどの　
   厚さに 切りそろえる。
   なすは 縦に半分に切り、
   圧力鍋に 材料すべてを
   並べ、水を注ぐ。

   

3. 3 高圧のオモリを取り付け
   蓋をし、強火で 火にかける。
   オモリが勢いよく振れたら
   火を止め、余熱で調理！＾＾

   

4. 4 茹で上がった野菜のうち
   形のよいものを　型抜きし
   残りの野菜は 水切りして
   小さく刻む。

   

5. 5 新しい鍋か フライパンに
   刻んだ鶏肉と野菜を入れ
   カゴメ 『鶏肉のトマト煮』を
   入れて 煮絡める。

   

6. 6 最後に 型抜きした だいこんと
   にんじんを 飾りに のせたら
   出来上がりです♪(*^ー^*)-☆