冷蔵庫の余り野菜で作る★軽食オートミールスープ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
hiromista
野菜とたんぱく質とカルシウムはしっかり摂って、オートミールの量は少しだけ。さらっとしたスープです。ちょっと食べたい時やダイエット用のレシピ。
材料（1人分）
作り方
- 1 キャベツの芯、にんじん、たまねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れてひたひたの水を注ぎ、レンジでやわらかくなるまで加熱する。ハムはみじん切りにする。
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2
カップにオートミール、牛乳、チキンブイヨンを入れ、（1）の野菜とゆで汁を加える。
- 3 レンジ500Wで1分30秒ほど加熱する。ふくれ上がったら加熱を止めてかき混ぜ、ハムを乗せ、ふたをして3分蒸らす。コショウを振って完成。
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関連情報
- カテゴリ
- 野菜スープ
- 料理名
- 軽食オートミールスープ
hiromista
●塩分・糖分・脂肪分は控えめ、ダイエットとアンチエイジングと健康にいい食材たっぷり、できるだけ手間はかけない…などがレシピの特色。
●圧力鍋でゆでた豆、蒸し野菜をまとめて作って冷蔵庫に（豆は小分けして冷凍庫にも）常備し、料理に使っています。
●圧力鍋はアサヒ軽金属のゼロ活力鍋使用。蒸し野菜は同じくアサヒ軽金属のディナーパン（厚くて重い多層鋼フライパン）で作っています。
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nosso2021/12/03 07:14
朝食に♪美味しく温まりました❤(*´ω`*)Thank you✨
