ジェノベーゼソースのピザ レシピ・作り方

ジェノベーゼソースのピザ
sae8118
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おいしいよ

材料(1人分)

作り方

  1. 1 バジルソースを作る。バジルの葉は洗って葉の部分だけにして良く水をふき取る。バジルからエキストラバージンオリーブオイルまでをフードプロセッサーでペースト状にする。塩、胡椒で味を調える
  2. 2 ピザ台にバジルソースを塗り、半分に切ったミニトマト、スライスしたモッツァレラチーズをのせてオーブンのピザコースでチーズに焦げ目がつくまで焼く。

きっかけ

バジルが安かったから

おいしくなるコツ

多めに作ったバジルソースは冷蔵庫で保存します。パスタに合えたり、魚介、肉のソースにしたり。

  • レシピID:1750001953
  • 公開日:2011/12/02
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カテゴリ
ピザ
料理名
ピザ
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