*何にでも使える昆布だし* レシピ・作り方

*何にでも使える昆布だし*
  • 約10分
  • 100円以下
〜バニラ〜
〜バニラ〜
お味噌汁や煮つけ等々、何にでも使えるのですぐになくなります(*´ω`*)

材料(1000cc人分)

  • 昆布 1~2枚(大1枚又は中2枚位)
  • 鰹節 少し
  • 1000cc

作り方

  1. 1 水に昆布、鰹節を入れ火をつけて、5分くらいそのままにしておき、火を止ぬるくなるまで置いておく。
  2. 2 ボウルの上にざるを置き1を漉したら出来上がり(。◠‿◠。✿)
  3. 3 この後また水1000ccと鰹節を足して手順1、2を繰り返したらまた出汁が取れます^^

きっかけ

昆布があったので^^

  • レシピID:1750001699
  • 公開日:2011/09/24
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カテゴリ
その他のだし
料理名
昆布だし
〜バニラ〜
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