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保育園で教わったシュウマイ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
momo's mama
子どもが保育園のシュウマイが美味しいと言っていたのでレシピを教わりました。
みんながつくった数
10
件
材料(20~30個人分)
シュウマイの皮
20~30枚
豚ひき肉
400g
タマネギ
中1個
片栗粉
大2
醤油
小2
塩
小1
砂糖
少々
ごま油
少々
おろした生姜
少々
作り方
1
タマネギはみじん切りにする。
2
1をボウルに入れ片栗粉を混ぜ合わせる。
3
皮、ひき肉以外の全ての材料を入れ混ぜ合わせる。
4
ひき肉を加え、粘りがでるまでよく混ぜ合わせる。
5
皮に入れて成形する。
6
蒸し器で15分蒸したら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
粘りがでるまでよ~くタネを練って混ぜ合わせること。
きっかけ
子どもが保育園のシュウマイが美味しいと言っていたので
公開日:2011/08/26
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関連情報
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その他のひき肉
焼売(シュウマイ)
関連キーワード
シュウマイ
焼売
保育園
シューマイ
料理名
シュウマイ
このレシピを作ったユーザ
momo's mama
お料理大好き、2歳の女の子のママです☆ 作るのも食べるのも大好き!! 美味しいご飯を娘に食べさせるべく、育児の合間にせっせとお料理してます♪ チビッコギャングの相手に忙しく、ゆっくりキッチンに立つことはほぼ不可能なので、基本的に早い・簡単・旨いの大雑把な料理が多い傾向(^^: お菓子作りやホームベーカリーを使用したパン作りも大好き~♪ そんな私の日々の料理を随時アップしていきたいと思います♪
つくったよレポート(
9
件)
2017/10/04 11:36
美味しくいただきました!
簡単が一番!
2015/06/22 19:36
ごま油と砂糖の相性バッチリです!
ウルトラstk
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