寒天シリーズ｜大納言小豆 レシピ・作り方
材料（約５人分）
- 北海道産 大納言小豆 １カップ
- 粉寒天 ４g
作り方
-
1
小豆が柔らかくなるまで コトコト煮る。
３５年使ってる石油ストーブが活躍◎
-
2
煮えた小豆を上げて、粗熱をとったら
粉寒天を規定量の水に溶かす。
-
3
寒天水に煮た小豆を加えて加熱。
小豆と寒天を煮溶かす感じで。
-
4
ほど良く煮熔けたら、バットに流し込んで
冷えたらできあがり。
食べやすい大きさにカットして、どーぞ♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の和菓子
- 料理名
- 大納言小豆煮の寒天寄せ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
でも、美味いスィーツは食いたい！(笑)