春の香☆うどの酢味噌和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ウドは皮をむき、スライスして酢水にさらします。
- 2 調味料は合わせておきます。
- 3 ウドをさっと茹で、ザルにあげて水をきります。
- 4 「2」と「3」を合わせます。
- 5 器に盛り付けて出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- うど
- 料理名
- うどの酢味噌和え
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つくったよレポート(1件)
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まるまる27612011/04/12 17:03うどを茹でて、酢味噌和え☆
昔食べた味と同じにでき、なつかしく、美味しく頂きました♪
ごちそうさまでした。