ニラのゆで汁捨てないで★ぽかぽかビタミンスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ニラのゆで汁 180cc
- にんじん 15ｇ
- チキンブイヨン 1.5ｇ
- チューブおろししょうが 5mm位
- コショウ 少々
作り方
- 1 にんじんは千切りにして蒸すかゆでる。
- 2 レンジ対応のスープカップにニラのゆで汁、にんじん、チキンブイヨン（パルシステムのチキンブイヨン使用）、しょうがを入れてよくかき混ぜ、好みの温かさになるまでレンジで加熱する。
- 3 コショウを振って完成。
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- カテゴリ
- コンソメスープ
hiromista
●塩分・糖分・脂肪分は控えめ、ダイエットとアンチエイジングと健康にいい食材たっぷり、できるだけ手間はかけない…などがレシピの特色。
●圧力鍋でゆでた豆、蒸し野菜をまとめて作って冷蔵庫に（豆は小分けして冷凍庫にも）常備し、料理に使っています。
●圧力鍋はアサヒ軽金属のゼロ活力鍋使用。蒸し野菜は同じくアサヒ軽金属のディナーパン（厚くて重い多層鋼フライパン）で作っています。
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