梅が香る★かぶの白みそ和え レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- かぶ 中サイズ2個
- 塩 少々
- 西京みそ 大さじ1
- 叩いた梅干し 小さじ1/2
作り方
- 1 かぶは実の部分の皮をむいて半分にしてから薄切り。葉の部分はよく洗ってからさっとゆでて刻む。
- 2 薄切りにしたかぶを塩もみして15分ほど置き、しんなりしたら水にくぐらせて、水気を絞る。
- 3 ボウルにかぶの実と葉を入れ、西京みそ、叩いた梅干しを混ぜて味をなじませたら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- かぶの白みそ和え
hiromista
●塩分・糖分・脂肪分は控えめ、ダイエットとアンチエイジングと健康にいい食材たっぷり、できるだけ手間はかけない…などがレシピの特色。
●圧力鍋でゆでた豆、蒸し野菜をまとめて作って冷蔵庫に（豆は小分けして冷凍庫にも）常備し、料理に使っています。
●圧力鍋はアサヒ軽金属のゼロ活力鍋使用。蒸し野菜は同じくアサヒ軽金属のディナーパン（厚くて重い多層鋼フライパン）で作っています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
