おせちに♪酢れんこん レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 れんこんは皮をむいて５ｍｍ程の輪切りにしたら、包丁を入れ花れんこんにし、薄い酢水につけてさらしておく。
- 2 砂糖・酢・鷹の爪をジップロックに入れ混ぜ混ぜ。
- 3 沸騰した湯でれんこんをさっと茹でザルにあげ、２につける。一晩冷蔵庫で寝かせれば完成～♪
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- 料理名
- 酢れんこん
momo's mama
お料理大好き、２歳の女の子のママです☆
作るのも食べるのも大好き！！
美味しいご飯を娘に食べさせるべく、育児の合間にせっせとお料理してます♪
チビッコギャングの相手に忙しく、ゆっくりキッチンに立つことはほぼ不可能なので、基本的に早い・簡単・旨いの大雑把な料理が多い傾向（＾＾：
お菓子作りやホームベーカリーを使用したパン作りも大好き～♪
そんな私の日々の料理を随時アップしていきたいと思います♪
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junno2022/01/01 17:21
参考にさせていただきました！
美味しく出来ました♡ -
eina2021/01/01 20:07
簡単にできて美味しかったです。
ありがとうございました(*￣▽￣*)ノ -
darkness_cat2020/12/31 19:14
お正月の準備で作りました！なかなか美味しかったです〜！
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