アボカドと蒸し野菜のあっさり白和え レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 豆腐は耐熱容器に入れてレンジで加熱し、冷まして、出てきた水を切り、キッチンペーパーで水気を取る。
- 2 豆腐をボウルに入れて泡立て器でつぶし、「金のごまだれ」を好みの量加えて混ぜ、和えごろもを作る。あとで調整するので、味は薄めに。
- 3 一口大にカットしたアボカド、蒸しておいたささがきごぼうと薄切りにんじんをボウルに入れ、混ぜる。
- 4 味を見て、足りなければ「金のごまだれ」か塩を足して塩気と甘みを調整し、完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- アボカド
hiromista
●塩分・糖分・脂肪分は控えめ、ダイエットとアンチエイジングと健康にいい食材たっぷり、できるだけ手間はかけない…などがレシピの特色。
●圧力鍋でゆでた豆、蒸し野菜をまとめて作って冷蔵庫に（豆は小分けして冷凍庫にも）常備し、料理に使っています。
●圧力鍋はアサヒ軽金属のゼロ活力鍋使用。蒸し野菜は同じくアサヒ軽金属のディナーパン（厚くて重い多層鋼フライパン）で作っています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
