肉の旨味タップリ☆手作りシューマイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギと長ネギをみじん切りにし、片栗粉を混ぜる。

2. 2

   ☆の調味料を入れさらに混ぜる。

3. 3

   豚ひき肉を入れて手でよーく練る。手を汚したくないので、私はビニール袋を使用。

4. 4

   【シューマイを包む】手はこの形をずっとキープする。

5. 5

   皮をのっけて…

6. 6

   スプーンでタネを入れ、スプーンの背でトントンたたいて平らにする。

7. 7

   お好みで上にグリーンピースを乗せても。私は乗せないけど・・・。

8. 8

   蒸す。蒸し器の場合は１５分、スチームクッカーの場合は２５分。我が家はスチームクッカー使用☆

9. 9

   できあがり～☆