肉の旨味タップリ☆手作りシューマイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 タマネギと長ネギをみじん切りにし、片栗粉を混ぜる。
2. 2 ☆の調味料を入れさらに混ぜる。
3. 3 豚ひき肉を入れて手でよーく練る。手を汚したくないので、私はビニール袋を使用。
4. 4 【シューマイを包む】手はこの形をずっとキープする。

   

5. 5 皮をのっけて…

   

6. 6 スプーンでタネを入れ、スプーンの背でトントンたたいて平らにする。

   

7. 7 お好みで上にグリーンピースを乗せても。私は乗せないけど・・・。
8. 8 蒸す。蒸し器の場合は１５分、スチームクッカーの場合は２５分。我が家はスチームクッカー使用☆

   

9. 9 できあがり～☆