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みけキッチン
鶏肉は冷えてても暖かくても美味しいです!
みんながつくった数
3
件
材料(2〜人分)
鶏胸肉
1枚
長ネギ(白い部分)
1本
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆ごま油
小さじ1
☆ラー油
小さじ1(10プッシュ)
☆ごま
小さじ1
大葉(あれば)
4枚
塩(鶏胸肉茹でる時)
小さじ1
酒(鶏胸肉茹でる時)
大さじ1
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作り方
1
小鍋にお湯を沸かす。
長ネギはみじん切り
2
鍋が沸騰したら塩、酒を入れ、
鶏胸肉を入れて、弱火で3分ぐつぐつして、火を止め蓋をして30-40分放置。
残った汁は野菜を入れてスープにしてます
3
長ネギと☆を混ぜ合わせる
4
鶏胸肉を鍋から取り出し
5mm-1cmの幅にカットして
お皿に大葉(あれば)鶏胸肉を盛り、タレをかけて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ダイエットでよく食べました
公開日:2022/08/18
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