山菜ミズと竹輪の炒め物 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- ミズ １束
- ちくわ 2本
- 昆布つゆ 大さじ1.5
- ごま 適量
作り方
-
1
葉を取り綺麗に洗う
⭐︎やわらかい葉の場合は葉がついたま
ま料理可能
⭐︎茎の皮が硬い時は皮を剥く処理をし
て下さい
-
2
ちくわを三等分にして縦に細切りして
ミズも同じ位の大きさに切る - 3 油を入れて、ちくわとミズを炒める
-
4
全体に油が回ったら昆布つゆを入れ
仕上げます。
最後にごまを振りかけ完成
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