出汁に使った煮干しと長ネギのかきあげ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
煮干しを縦に割る
水分含んでいるので小麦粉をふりかけておく
- 2 長ネギを小口切りにする
-
3
天ぷら粉に砂糖、味噌、水を入れてよくまぜ煮干しとネギを入れて
170度位でキツネ色になるまで揚げる
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