子供も食べる☆ピーマンとちくわ炒め レシピ・作り方

子供も食べる☆ピーマンとちくわ炒め
  • 約10分
  • 100円以下
HY78
HY78
材料2つだけ♪基本の調味料で簡単小鉢☆
ピーマンの苦味も無く、子供も美味しいと笑顔(^o^)

材料(2人分)

  • ピーマン 2個
  • ちくわ 2本
  • 砂糖 大さじ1と1/2
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • すりごま(白ごま) 小さじ1/2
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1 ピーマンを縦半分に切り、ヘタと種を取り除きます。約1㌢の厚みで斜めに切ります。
  2. 2 ちくわを縦半分に切り、約1㌢の厚みで斜めに切ります。
  3. 3 フライパンにサラダ油を引き、ピーマンを炒めます。
  4. 4 ピーマンがしんなりしたら、ちくわを入れ軽く炒めます。
  5. 5 砂糖、みりん、しょうゆを加え、ちくわに味が染み込むまで煮詰めます。最後にすりごまを入れ混ぜ合わせたら完成です。

きっかけ

ピーマンが余ったので…

おいしくなるコツ

ちくわにしっかり味が染み込むように、調味料を加えたら煮詰めてくださいね♪

  • レシピID:1740030121
  • 公開日:2021/10/30
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カテゴリ
ピーマンすきまおかず簡単おつまみ簡単夕食
関連キーワード
小鉢 箸休め ピーマン嫌い お助け
料理名
ピーマンとちくわ炒め
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