はんぺん海老カツボール〜オーロラソース〜 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
HY78
メインになり難いはんぺんをメインディッシュに変身♪コロコロ見た目も可愛く子どもも大好き！そのままでも◎オーロラソースをつけて食べるとさらに美味しく♪
材料（2人分）
作り方
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1
海老は殻をむき背わたを取り除きます。1センチ程のサイズにカットし、（分量外）酒、塩こしょうで下味をします。
-
2
はんぺんをボールに入れ、☆を入れしっかり混ぜ合わせます。
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3
②に海老を入れ、更に混ぜ合わせます。
-
4
ピンポン玉程の大きさに丸め、フライの要領でパン粉を付け、180度の油でこんがりきつね色に揚げます。
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5
ボールに●の調味料を混ぜ合わせオーロラソースを作り、器に入れれば完成。
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- 料理名
- はんぺん海老カツボール
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