簡単♪里芋とプチトマトのグラタン レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 里芋は皮を剥いた後、小さいものは2等分、大きいものは4等分にしてラップに包み電子レンジで加熱して柔らかくしておく。プチトマトは4つ割、ベーコンは細切りにする。
- 2 耐熱皿に①を並べ塩、こしょうをふる。その上にホワイトソース、チーズをのせオーブントースターで7~8分程焼く。
きっかけ
いつもジャガイモでポテトグラタンを作るのですが、イモつながりで今回は里芋で作ってみました。
おいしくなるコツ
里芋はあらかじめ電子レンジ(500w)で3分程加熱すると柔らかくなり、最後にトースターで焼く時間を短縮できます。プチトマトは加熱すると甘さが増して美味しくなります。
- レシピID:1740029711
- 公開日:2021/10/03
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