オクラの胡麻和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- オクラ １０本
- 醤油 大さじ１
- 麺つゆ２倍濃縮 大さじ２
- 水 大さじ４
- すりごま 大さじ１
- 鰹節2gパック １
- 塩 少々
作り方
- 1 オクラを茹でて、食べやすい大きさに切る
- 2 ボールに醤油、麺つゆ、水、鰹節、すりごまを入れて混ぜ合わせておく
- 3 オクラが暖かいうちに②の調味料の入ったボールに入れて、粗熱を取る
-
4
熱が取れたら、味見をして薄かったら塩で調整して完成
翌日の方が味が染みているからお弁当に最高
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