マンゴーとトマトのサラダ レシピ・作り方

マンゴーとトマトのサラダ
  • 約10分
  • 500円前後
ひらゆり
ひらゆり
マンゴーとトマトなどをサラダ風にしました。甘さと酸味が美味しいです。

材料(1〜3人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーの茎は皮や底を切り落とし、スティック条の大きさに切り、耐熱容器に入れ電子レンジ500w約2分位加熱する。
  2. 2 小玉トマトはヘタを取り除き、くし形切りにする。
  3. 3 マンゴーは一口大の大きさに切る。
  4. 4 ボールなどに、オリーブオイル、酢、塩こしょうを入れ混ぜ合わせる。
  5. 5 4の中に、1、3を入れさっくり混ぜ合わせる。
  6. 6 器などに5を盛り付け、2をのせて完成です。

きっかけ

マンゴーの使い切りレシピとして作ってみました。

おいしくなるコツ

アレンジとして、桃やきゅうりなどでも美味しいと思います。冷たい麺に合わせると美味しいです。

  • レシピID:1740028370
  • 公開日:2021/06/26
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その他のサラダオードブル前菜・サラダトマト全般オリーブオイル
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