なすの豚肉巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 茄子を細切りにして水にさらす。
-
2
肉に茄子を４～５本のせて、塩コショウを振り、くるくると巻く。
片栗粉をまぶす。 - 3 フライパンに油を入れて温め、２を並べて焼き色がつくまで焼く。
- 4 焼き肉のタレを回し入れて、１～２分加熱したら完成。
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