しっとりやわらか♡鶏むね肉の簡単ハム レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 鶏むね肉 1枚(500g前後)
- クレイジーソルト 小さじ1
- はちみつ 小さじ1
作り方
-
1
鶏むね肉にフォークをぶすぶす突き刺して穴をあけ、耐熱の袋に入れ、はちみつとクレイジーソルトを揉みこみ、袋の空気を抜いて室温に30分ほど置く。たっぷりのお湯を沸かし、
- 2 袋ごとお湯につけて蓋をして湯煎にする。湯温が下がるようなら中火以下で5分ほど加熱。そのまま30分ほど放置して中まで火が通ったら完成。スライスして、お好みでマヨネーズやポン酢で。
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