めちゃ旨❣️おうちで牛丼やさんの味❣️ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 新玉ねぎは半分に切り、櫛形に切る。牛肉は細切りする。フライパンに白ワイン100ミリ水300ミリを入れる。昆布つゆ小さじ1ダシダ小さじ1ほんだし小さじ1を入れる。
- 2 ガスの火をつけて、中火の状態で砂糖大さじ1みりん大さじ1濃口醤油大さじ2生姜チューブを入れ、新玉ねぎを投入する。蓋をして5分くらい。玉ねぎがしんなりしていたら、牛肉を入れる。
- 3 更に五分ほど煮て、味見をして、甘味が足りないようなら大さじ1みりんを入れる。煮たったら完成です。ご飯の上に載せ真ん中に玉子、紅生姜を飾ります。
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