しらすと大葉の梅入り炒飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大葉とネギは細かく刻み、梅干しは包丁で叩いておく。
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2
フライパンに胡麻油を入れ、しらすと梅干しを炒める。
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3
フライパンにオリーブオイルを引いて溶き卵を入れてふんわり焼いておく。
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4
2のフライパンに温かいご飯を加え炒めてから、3の卵と大葉とネギを加える。
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5
4に中華味と胡椒で味を整え、最後に鍋肌に醤油をかけて香りを出せば完成です。器に盛り付け、最後にお好みで紅生姜をトップングして下さい。
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ありす2015
美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。
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