甘くて美味しい!コーンのフリッター レシピ・作り方
材料(約10個分人分)
- コーンの缶詰やパック詰め 240g(固形分)
- A)薄力粉 80g
- A)ベーキングパウダー 小さじ1/2
- A)砂糖 小さじ1/2
- A)塩 小さじ1/4
- B)卵(Mサイズ) 1個
- B)油 大さじ1
- B)水 大さじ2
- 揚げ油 適量
作り方
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1
ボウルにa)の材料を入れ混ぜ合わせる。
別のボウルにb)の材料を入れ混ぜ合わせる。
a)が入ったボウルにb)を入れよく混ぜ合わせる。 - 2 水切りしたコーンを加えてさらに混ぜる。
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3
フライパンに油を2㎝程度入れ、180度に温める。
⓶をスプーンでまるくすくって静かに落とし、5分程度揚げる。
揚がったら、網の上で油切りする。
皿に盛りつけ好みで塩を添える。
きっかけ
家族みんなコーンが大好きで、買い置きしていたので晩御飯に作りました。大人はお酒のおつまみに。
おいしくなるコツ
♪コーンを入れて緩ければ小麦粉を大さじ1足してください。
- レシピID:1740025805
- 公開日:2021/02/02
関連情報
- 料理名
- コーンフリッター
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つくったよレポート(1件)
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タガトロ少佐2024/01/20 17:34美味しくできました。子どもたちに好評でした。簡単でしたので、また作ります。
レシピへのコメント
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楽天レシピ 2023.04.11 10:23
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
4月18日(火)のPickupレシピコーナにやまさきみかさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
缶詰やパック詰めのコーンで作れます!