大根おろしのせ豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをあらいみじん切りにする。
   
   レンジで１分加熱する。

2. 2

   ボウルにひき肉と塩を入れて練りこむ。

3. 3

   1と卵と◆を加えて練り混ぜる。
   
   食べやすい大きさに丸める。

4. 4

   フライパンに油を入れて温め、３を並べて強火で３分焼く。

5. 5

   焼き色がついたら裏返し、強火で１分焼く。

6. 6

   中火で蓋をして、３～４分焼く。

7. 7

   大根をすりおろし、丸く絞ってハンバーグにのせ、ポン酢をかける。