大根おろしのせ豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
玉ねぎをあらいみじん切りにする。
レンジで１分加熱する。 - 2 ボウルにひき肉と塩を入れて練りこむ。
-
3
1と卵と◆を加えて練り混ぜる。
食べやすい大きさに丸める。 - 4 フライパンに油を入れて温め、３を並べて強火で３分焼く。
- 5 焼き色がついたら裏返し、強火で１分焼く。
- 6 中火で蓋をして、３～４分焼く。
- 7 大根をすりおろし、丸く絞ってハンバーグにのせ、ポン酢をかける。
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