米茄子丸ごと味噌焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
米ナスを半分に切り、中をくり抜く。
- 2 フライパンにオリーブオイルとニンニクみじん切りを入れて香りを出してからくり抜いたナスを炒め、生クリーム、牛乳、塩胡椒、味噌を加えて味をつける。
-
3
くり抜いた茄子に2の具材を入れ、チーズをかけてオーブントースターで15分焼けば出来上がり。最後にネギをトッピングして下さい。
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ありす2015
美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。
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