豚肉のこしょうソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚肩ロースとんかつ用スライス 1枚
- 塩 少々
- おからパウダー 大さじ1
- 粗挽きブラックペッパー 少々
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 豚肩ロースとんかつ用スライスは塩を振りかけておきます。
- 2 1におからパウダーを満遍なくまぶし付け、粗挽きブラックペッパーを振りかけ馴染ませておきます。
- 3 フライパンにサラダ油を入れて、2を入れます。
- 4 3の肉をあまり動かさないで、こんがり焼き目が付く位焼きます。
- 5 4を食べやすい大きさに切って完成です。
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