さつま芋の塩昆布煮 レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- さつま芋 1本
- 塩昆布 10g
- 水★ 100cc
- みりん★ 大さじ1
作り方
- 1 さつま芋を輪切りにして暫く水につけてアクをぬきザルにあげる
- 2 耐熱容器に①、塩昆布、★をいれ軽くラップする
- 3 レンジの500wで10分加熱する
- 4 粗熱が冷めるまでそのままおく
- 5 ラップをはずし軽くまぜて皿に盛り付ける
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- カテゴリ
- さつまいもさつまいも甘煮・レモン煮・煮物
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