夏にさっぱり！イカ in 大根おろし レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根の皮をむき、おろし器で大根おろしをつくります。

   

2. 2 すりおろした大根に大さじ1杯のしょうゆを混ぜ合わせます。
   （大根おろしの水分は軽く絞ります。）

   

3. 3 イカのワタをとり下処理します。

   

4. 4 魚焼きグリルにアルミホイルをひき、焦げないよう焼きます。
   目安7〜8分
5. 5 いかが焼けたら粗熱をとり、
   しょうゆを混ぜた大根おろしを
   イカの銅の中に詰めます。

   

6. 6 食べやすい大きさに切ったら、
   お皿にのせて、
   マヨネーズ、きざみねぎ、お好みで少ししょうゆをふりかけたら出来上がり。